Quels professionnels interviennent dans le secteur social et médico-social ?

Cette vidéo est associée à la première ressource documentaire de la playlist « Comprendre les métiers du travail social ».

Elle répond à la question : Quels professionnels interviennent dans le secteur social et médico-social ?

Le secteur social et médico-social mobilise des professionnels exerçant des métiers et des fonctions très différents. Selon les établissements et services, leurs missions et les personnes accompagnées, les équipes peuvent notamment associer des fonctions sociales et éducatives, pédagogiques et d’enseignement, médicales, paramédicales, psychologiques, de direction et d’encadrement, mais aussi de gestion, d’administration, de secrétariat, d’entretien, de restauration ou de logistique.

Tous ces professionnels n’exercent ni les mêmes métiers, ni les mêmes fonctions, ni les mêmes responsabilités. Les travailleurs sociaux appartiennent à ce paysage professionnel, mais ils ne représentent pas à eux seuls l’ensemble des professionnels qui interviennent dans le secteur social et médico-social.

Cette vidéo propose donc une première vue d’ensemble du paysage professionnel et permet de comprendre pourquoi la composition des équipes varie selon les structures, leurs missions et les personnes qu’elles accompagnent.

L’objectif est de disposer de premiers repères pour identifier les différentes fonctions présentes dans une structure, sans chercher à établir une liste exhaustive des métiers ni une équipe type.

Le secteur social et médico-social mobilise une grande diversité de professionnels. Selon les établissements et services, les équipes peuvent réunir des fonctions sociales et éducatives, pédagogiques et d’enseignement, médicales, paramédicales, psychologiques, de direction et d’encadrement, de gestion, d’administration et de secrétariat, ainsi que des fonctions relevant des services généraux, de l’entretien, de la restauration ou de la logistique.

Ces professionnels n’exercent ni les mêmes métiers, ni les mêmes fonctions, ni les mêmes responsabilités. Chacun intervient à partir de missions qui lui sont propres et participe, selon sa fonction, au fonctionnement de la structure et à la réalisation de ses missions.

Les travailleurs sociaux font partie de ce paysage professionnel, mais ils ne représentent pas l’ensemble des professionnels intervenant dans le secteur social et médico-social. Il faut donc distinguer l’ensemble des professionnels présents dans le secteur des métiers du travail social, qui seront abordés plus précisément dans les ressources suivantes.

La composition des équipes varie également selon les structures. Elle dépend notamment de leurs missions et des personnes qu’elles accompagnent. Un établissement ou un service peut ainsi mobiliser certaines fonctions qui seront moins présentes, voire absentes, dans une autre structure.

Il n’existe donc pas une équipe type permettant de représenter l’ensemble du secteur social et médico-social. Pour comprendre une structure, un premier repère consiste à identifier les professionnels qui y interviennent et les fonctions qu’ils y exercent.

Pourquoi trouve-t-on des professionnels aussi différents dans le secteur social et médico-social ?

Les établissements et services du secteur social et médico-social remplissent des missions différentes et accompagnent des personnes dont les situations et les besoins sont eux-mêmes très divers.

Leur fonctionnement peut donc nécessiter l’intervention de professionnels exerçant des fonctions différentes. Certaines concernent directement l’accompagnement social ou éducatif, les soins, la santé, l’enseignement ou le soutien psychologique. D’autres concernent la direction, l’encadrement, l’administration, le secrétariat ou encore le fonctionnement matériel et quotidien de la structure.

Cette diversité permet de comprendre pourquoi les professionnels présents dans une structure ne peuvent pas être regroupés sous une seule appellation. Travailler dans le secteur social et médico-social ne signifie pas nécessairement exercer le même type de métier ni remplir la même fonction.

Les travailleurs sociaux constituent ainsi une partie de ce paysage professionnel. Ils interviennent aux côtés d’autres professionnels dont les missions, les qualifications et les responsabilités peuvent être différentes.

Il est donc utile, avant de s’intéresser plus précisément aux métiers du travail social, de commencer par observer l’ensemble des fonctions qui peuvent être présentes dans le secteur.

Quelles grandes fonctions peut-on rencontrer ?

Pour se repérer dans cette diversité, il est possible de distinguer plusieurs grandes familles de fonctions :

• les fonctions sociales et éducatives ;
• les fonctions pédagogiques et d’enseignement ;
• les fonctions médicales ;
• les fonctions paramédicales ;
• les fonctions psychologiques ;
• les fonctions de direction et d’encadrement ;
• les fonctions de gestion, d’administration et de secrétariat ;
• les services généraux, qui peuvent notamment concerner l’entretien, la restauration ou la logistique.

Ces regroupements constituent avant tout des repères pour comprendre la diversité professionnelle. Ils ne forment pas une classification juridique générale des professionnels du secteur social et médico-social.

Comment ces différentes fonctions participent-elles au fonctionnement d’une structure ?

Dans une structure sociale ou médico-sociale, les professionnels n’exercent pas tous des fonctions directement liées à l’accompagnement des personnes. Cela ne signifie pas que les autres fonctions soient accessoires au fonctionnement de l’établissement ou du service.

Les fonctions de direction et d’encadrement participent notamment à l’organisation et au pilotage de la structure. Les fonctions de gestion, d’administration et de secrétariat contribuent à son fonctionnement administratif et organisationnel.

Les services généraux assurent quant à eux différentes fonctions nécessaires au fonctionnement quotidien. Selon les structures, ils peuvent notamment concerner l’entretien des locaux, la restauration ou la logistique.

Ces fonctions sont différentes de celles exercées par les professionnels chargés de l’accompagnement social ou éducatif, de l’enseignement, des soins ou du soutien psychologique. Elles n’impliquent ni les mêmes activités, ni les mêmes qualifications, ni les mêmes responsabilités.

Comprendre le paysage professionnel d’une structure suppose donc de ne pas observer uniquement les métiers les plus directement associés à l’accompagnement. Il faut également identifier les différentes fonctions qui permettent à l’établissement ou au service de remplir ses missions et de fonctionner au quotidien.

Existe-t-il une équipe type dans le secteur social et médico-social ?

Il n’existe pas une composition d’équipe qui pourrait représenter l’ensemble du secteur social et médico-social.

Les professionnels présents varient selon les missions de la structure, son organisation et les personnes qu’elle accompagne. Certaines fonctions peuvent être très présentes dans un établissement ou un service et beaucoup moins dans un autre.

La composition d’une équipe observée dans une structure particulière ne doit donc pas être généralisée à l’ensemble du secteur.

Que montre concrètement la composition des personnels dans certains établissements et services ?

Les données disponibles permettent d’illustrer concrètement cette diversité professionnelle, à condition de toujours préciser le champ auquel elles se rapportent.

L’enquête ES-Handicap 2022 de la DREES porte sur les établissements et services médico-sociaux accompagnant des personnes handicapées. À la fin de l’année 2022, les personnels couverts par cette enquête se répartissaient notamment ainsi :

• 45 % : personnel éducatif, pédagogique et social ;
• 19 % : psychologues et personnel paramédical ;
• 13 % : personnel de direction, de gestion et d’administration ;
• 13 % : personnel des services généraux ;
• 6 % : personnel d’encadrement sanitaire et social ;
• 2 % : personnel médical ;
• 2 % : candidats-élèves sélectionnés aux emplois éducatifs.

Ces données montrent que, dans le champ étudié, plusieurs catégories de personnels participent au fonctionnement des établissements et services.

Elles ne décrivent cependant ni une équipe type ni la composition moyenne de l’ensemble des ESSMS français. Elles concernent uniquement le périmètre couvert par l’enquête ES-Handicap 2022.

Comment se repérer parmi les professionnels d’une structure ?

Face à cette diversité, il peut être difficile de comprendre immédiatement qui fait quoi dans un établissement ou un service.

Un premier repère consiste à identifier les professionnels présents et les fonctions qu’ils exercent. Deux personnes travaillant dans une même structure peuvent contribuer à ses missions tout en exerçant des métiers très différents et en ayant des responsabilités distinctes.

Pour un étudiant, un stagiaire ou un candidat à la VAE, observer le paysage professionnel d’une structure peut notamment conduire à se demander :

• quels professionnels y interviennent ;
• quelles fonctions ils exercent ;
• comment ces différentes fonctions participent aux missions et au fonctionnement de la structure.

Cette observation permet de mieux comprendre l’organisation de la structure sans chercher à la comparer à une équipe type.

Elle permet également de distinguer l’ensemble des professionnels du secteur social et médico-social des travailleurs sociaux, qui n’en constituent qu’une partie.

La prochaine ressource permettra précisément de resserrer progressivement cette focale en répondant à une nouvelle question : qu’est-ce que le travail social ?

Le Code de l’action sociale et des familles ne définit pas une équipe type applicable à tous les établissements et services sociaux et médico-sociaux.

L’article L.312-1 du Code de l’action sociale et des familles distingue différentes catégories d’établissements et de services, qui exercent des missions et proposent des modalités d’accompagnement diverses.

Il prévoit également que les prestations délivrées par la plupart des catégories d’ESSMS sont réalisées par des équipes pluridisciplinaires qualifiées. Il ne fixe cependant pas une liste générale et uniforme des professionnels devant intervenir dans l’ensemble des structures.

Les règles plus précises d’organisation, de fonctionnement et de qualification varient selon les catégories d’établissements et de services.

Les données de la DREES apportent un autre éclairage. L’enquête ES-Handicap 2022 décrit les différentes catégories de personnels présentes dans les établissements et services médico-sociaux accompagnant des personnes handicapées.

Les catégories utilisées dans cette enquête répondent à un objectif statistique et à un champ d’observation déterminé. Elles ne constituent pas une classification juridique générale des professionnels du secteur et ne doivent pas être automatiquement transposées à l’ensemble des ESSMS.

Les textes juridiques et les données statistiques permettent ainsi d’établir deux repères complémentaires :

• les ESSMS exercent des missions différentes et mobilisent des équipes pluridisciplinaires ;
• la composition et la répartition de ces équipes varient selon les structures et les champs observés.

Ces sources ne conduisent pas à assimiler l’ensemble des professionnels intervenant dans le secteur social et médico-social aux travailleurs sociaux.

Le secteur social et médico-social mobilise une grande diversité de professionnels. Selon les structures, leurs missions et les personnes accompagnées, les équipes peuvent associer des fonctions sociales et éducatives, pédagogiques, médicales, paramédicales, psychologiques, de direction et d’encadrement, administratives ou encore des fonctions relevant des services généraux.

Tous ces professionnels n’exercent ni les mêmes métiers, ni les mêmes fonctions, ni les mêmes responsabilités.

Les travailleurs sociaux font partie de ce paysage professionnel, mais ils ne représentent pas l’ensemble des professionnels intervenant dans le secteur social et médico-social.

Les fonctions de gestion, d’administration, de secrétariat, d’entretien, de restauration ou de logistique participent elles aussi, selon leur rôle, au fonctionnement des structures et à la réalisation de leurs missions.

Il n’existe pas une équipe type valable pour l’ensemble du secteur. La composition des équipes varie selon les établissements et services, leurs missions et les personnes qu’ils accompagnent.

Les regroupements de professionnels en grandes familles de fonctions constituent des repères de compréhension. Ils ne doivent pas être considérés comme une classification juridique générale des professionnels du secteur.

Pour comprendre le paysage professionnel d’une structure, un premier repère consiste donc à identifier quels professionnels y interviennent, quelles fonctions ils exercent et comment ces différentes fonctions participent à ses missions et à son fonctionnement.